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        嘉华食品

        嘉华食品

        线上线下齐发力,城配服务升级保证“舌尖上的新鲜”

        嘉华食品成立于1988年,是来自云南本土的大型烘焙企业,集食品研发、生产、销售、服务为一体。现拥有大型连锁烘焙品牌“嘉华饼屋”、知名伴手礼品牌“嘉华鲜花饼”、高端烘焙品牌JUST HOT,三大连锁经营体系覆盖云南14个地州,直营门店数近300家,配送车辆上百台。同时,线上的嘉华电子商务经营体系覆盖全国市场。

        线上线下齐发力,城配服务升级保证“舌尖上的新鲜”

        新零售环境下,线上线下渠道加速融合,订单碎片化、客户多元化、末端交付场景复杂化等痛点对供应链响应速度提出了新的挑战。嘉华食品于2018年4月上线快货运cTMS城配系统,借助智能化系统,提升同城配送时效和服务能力,满足多元化配送需求,保证“舌尖上的新鲜”。

        使用背景:

        1.客户对蛋糕类产品的配送时效和服务水平要求极高,嘉华蛋糕的微商城订单由第三方平台骑手配送,下单后即出现信息断层,运输情况进入“黑箱”状态,骑手信息及送货进度不可视,订单流转无时间节点,客户查单依赖复杂的人工查单流程,时效慢、成本高且易出错,影响消费体验。

        2.烘焙产品对保质期、新鲜度都有极高的要求。嘉华食品线下连锁门店众多,依靠人工分单、排线、派车,耗时耗力,运力资源无法充分利用,运输成本偏高。

        3.连锁门店在日常配送中经常出现临时订单,派车依靠电话沟通,响应不及时。

        解决方案及使用效果:

        1.cTMS对接微信商城系统,订单配送随时“看得见”。

        快货运cTMS系统与嘉华蛋糕的有赞商城系统打通,微商城订单同步导入cTMS系统,直接分城市、分门店进行调度,配送信息发送至骑手手机端,送货线路自动规划,订单状态实时在线可查。下单客户可通过微信公众号随时查看配送进度,从指派、接单到装货、签收,运输节点全程可视,便于合理安排时间,大幅提升收货体验。

        2.统一配送,实现车辆、人力等资源配置的最优化。

        门店配送需求统一调度,通过批量导入、一键智能配载等功能,路线最优、时效最短、装载率最高,节省调度70%以上工作时间,大幅降低人工及管理成本。同时,装卸顺序自动发送至司机手机端,便于先装后卸,提升配送时效。

        3.地图指派,大幅提升响应速度。

        通过cTMS地图指派、就近指派等功能可以根据随机订单地点、商品大小等因素进行就近指派,实现快速响应,节省成本。